新大都会科学博物馆（Nemo Science Museum）通常简称为NEMO，是荷兰的国家科学博物馆。
其前身是1923年由荷兰画家海杰布罗克（Herman Heijenbrock）创立的劳动博物馆（Van den Arbeid，Museum of Labor），该馆在经过多年筹备后最终于1929年2月2日正式向公众开放。新馆于1997年6月4日以新大都会（New Metropolis）的名称正式开放，2000年改为现名。目前，它是荷兰最大的科学中心，以动手型互动展品为主。
这艘“科普之舟”是荷兰国家级的科学中心，年接待观众约50万人次，是荷兰参观人数排名第五的博物馆，而阿姆斯特丹常住人口仅有约100万，流动人口约50万，足以可见NEMO深受欢迎。
据了解，这颗肉丸是由澳大利亚一家人造肉企业Vow开发的，这家食品技术初创公司致力于研制动物细胞培养肉。
网友看到成品纷纷表示：“有点恶心”、“我去 狮子头”、“科技与狠活”。
Vow创始人Tim Knocksmith说：“这不是愚人节玩笑，这是真正的创新。”，Vow使用有关猛犸象细胞遗传信息的公开数据进行重建，缺失的信息则从非洲象的遗传信息得到了补充。
Knocksmith解释称，当猛犸象细胞的遗传信息被放入绵羊细胞中，并在实验室的适当条件下培养时，就会产生足够的肉来制作肉丸。
培养肉也被称为细胞培养肉，是由动物细胞制成，不需要杀死牲畜来生产，倡导者说这不仅对动物而且对环境都更好。目前，全球有100多家公司致力于培养肉类产品，其中许多是像Vow这样的初创公司。
专家表示，如果这项技术获得广泛应用，未来全球肉类生产对环境的影响可能会大大降低，不过该技术在市场上的普及还需要一段时间。
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